芹菜叶凉拌怎么好吃?
1.选葱(我这次用的葱是之前留种的,好像不是这么吃的啊) 选择饱满粗壮的嫩绿葱,去掉老叶,清水洗干净。 2.切葱花 将洗净的香葱切成细长的葱花。 3.调汁儿 用一个小碗,加入两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖提鲜,搅拌均匀备用。
4.拌饭 把切好的葱花在碗里铺匀,然后把调好的料汁淋在上面,最后拌匀。 注意这一步不要全入味了,有点生更好吃! 一盘香味扑鼻的凉拌葱可以开吃了~ 除了生吃之外还可以用来做馅,比如葱油饼、葱油年糕等,都超好吃的哦~ 小贴士 1.不喜欢吃辣的同学可以把红油滤掉,这道菜就成了“无辣不欢”版的。
2.也可以把调好的酱料浇到蒸熟的粉条上,做成凉拌粉条也是超级香的~ 觉得这篇文章有用的话 赶快收藏起来分享给你的朋友吧~