怎么做菜窝窝好吃？
用料 玉米面（熟）200克、黄豆面100克、面粉50克、小苏打适量、糖少许 做法步骤
1.准备好所有的食材，这个窝头是熟的所以简单多了，只需要将三种粗粮混合一起就可以了。
2.把所有的食材放容器里
3.加入清水搅拌均匀。这里可以根据自己的喜欢调味道，加少许的白糖或者炼乳都可以。
4.搅拌成这样浓稠的面糊状就行啦~放在一边醒发20分钟左右。
5.准备一个模具，我没有模具就用一个比较深的盘子底下了～
6.手上沾点水防止粘碗，取一团面糊放入手里按平。
7.压出窝头的形状就可以了。我的模具实在不好用呀～
8.蒸锅里加入适量清水，大火烧开后再放入馒头生胚，盖上锅盖中火蒸20分钟就OK了。 小贴士 做这道菜主要就是用铲子翻拌面团的时候要注意，火不能太小了，不然会粘锅的哈！