萝卜顿豆腐好吃吗？
小时候冬天最期待的饭就是这个，小时候住在农村，每家都种点菜呀葱呀什么的。 那个时候还没有塑料大棚技术，所以蔬菜都是在户外自然生长的。
到了冬季，白菜、萝卜都是日常蔬菜。记得妈妈最爱做的就是炖酸菜和炖萝卜了。 我家炖萝卜喜欢放豆腐，我觉得这是最好吃的一种搭配了。其实炖萝卜的时候放点豆瓣酱是最好的，但是我家从来都不怎么买，哈哈。所以就用酱油加了点豆瓣酱的味道，再加一点点糖来调味。炖出来的白皮萝卜粉粉的很入味，连汤都要喝光。
后来出来工作，在外面租房住。自己不会做饭，就经常去菜市场买熟菜，有个卖卤菜的摊位我特别喜欢去，他们家的萝卜炖的很好，很入味，每次都会买一些回去当配菜。 自己也尝试过几次，用酱油加糖和豆瓣酱来炖萝卜，确实不错。后来有了高压锅，一次能炖很多，直接上高压锅，香喷喷的一锅，那个味现在想起来还能馋得人流口水。。。 现在的我做了母亲，也学会了很多菜式。但是最让人想念的还是妈妈做的炖萝卜。虽然不怎么爱吃甜食的我，却特别爱这一口加了糖的炖萝卜。有时候真想在寒冷的冬日，有一大锅的这样一碗炖萝卜！