韩国泡菜怎么做好吃？
先码个简单版供你们做参考吧~ 先说原料啊，我平时做泡白菜和辣椒酱用的都是大白菜（包心）和小米椒、辣椒面等~ 然后呢再跟大家说说步骤哈—— 1.准备好食材后，将洗干净的大白菜和辣椒圈切好放在盆中；
2.准备一小碗辣椒面和一份食用盐，把辣椒面和食用盐都倒入盆里搅拌均匀备用。
3.准备一个大的罐子，在罐子里加入一勺白糖，再加入一大勺纯净水，搅拌化开后备用。
4.然后把搅拌均匀的辣椒面和食用盐也倒进罐子里。最后再倒入适量的凉白开，注意这里的水量要没过食材哦！
5.最后盖上盖子腌制大概8个小时左右就可以吃了。
6.想要辣度更高一点的可以再加些辣椒粉或剁椒进去一起发酵哦～ 至于为什么是8小时，这个嘛…因为我是按照我的经验来推荐的啦哈哈，你们要是时间充裕的话可以多腌一些也可以缩短这个时间，反正就是看自己啦。
7.等到腌好之后就可以拿出来直接吃了，当然你也可以加入泡菜汤、肉末炒一下或者跟肉类炒在一起等等都是可以的哦~
好了就说到这了呀，希望大家都能做出好吃的韩式泡菜和美味的韩式辣椒酱噢^_^ 附两张我自己做的泡菜的图嘻嘻嘻