稀饭搭什么好吃?
首先,作为福建人的我,很负责任的告诉你,我们真的特别爱吃粥! 早餐粥、晚餐粥,一日三餐都可以是粥。 煮的稠一点,稀一点的都有 有各种杂粮米,比如黑米、绿豆、糙米等等 当然还有白米粥 最棒的就是各种豆子一起放进锅里煮,煮熟之后豆子都酥软了,粥也变得很浓稠,盛起一碗来上面可以看到一层厚厚的小颗粒。 自己在家也可以简单做,各种豆类一起下锅,用高压锅压30分钟左右就ok啦~是不是很简单~ 用豆浆机打成浆也可以哦,这样就更方便了呢 我最喜欢的一种吃法是在粥里打两个鸡蛋花,香甜滑嫩的鸡蛋碰上绵软香甜的米,一口下去超级满足呢~~
除了各种米糊,我还蛮喜欢喝小米粥的,下面给大家演示下做法,非常简单~ 小米洗干净后加水浸泡一段时间(这样可以使小米更易煮熟) 水开后下小米,调成小火慢慢熬 待米完全熟烂后,根据个人口味加盐或者糖调味即可 可以搭配咸菜或者青菜一起吃,清爽美味 晚上睡前将小米洗净加水浸泡,第二天就可轻松做出美味又健康的早餐啦~~~