作为一个在重庆生活了10来年的人，真的觉得重庆有很多很好吃的烤鱼！ 今天推荐的这家店叫 鱼非鱼 ，店面不大，但是很温馨，环境也很好 在重庆有很多这样的烤鱼店，但是他们家是最正宗的，味道也是一绝！ 鱼肉是现杀的，很新鲜哦~ 鱼肉烤得外皮酥脆，里面的肉很鲜嫩 搭配着店家自制的酱料，吃起来味道美极了～ 除了烤鱼之外，他们家的烧烤也很赞，特别推荐 烤五花肉 外酥里嫩，肥而不腻 烤排骨 香香辣辣，特别美味 烤猪蹄 软糯糯的，口感特别好 除了烤鱼和烧烤之外，他们家还有火锅炖菜可以选择
地址：重庆市南岸区南坪街道南坪西路38号（永辉超市旁） 推荐：烤鱼、烤五花、烤排骨、烤生蚝 如果去晚了的话可能需要排队哟～
凌若欣优质答主提起重庆不得不吃的食物，除了火锅外便是烤鱼了。而重庆做烤鱼的店也有很多，在南川就有这么一家口碑特别好的烤鱼店“周大哥烤鱼”，很多南川人不管是自己吃，朋友请客还是外来人接待都会去这里。
这家周大哥烤鱼店在南川已经有20多年的历史了，它是由重庆南岸区海棠溪的周大哥在二十年前搬到南川创办的，周大哥烤鱼除了南川有，在主城也有开分店的，口碑都是非常的好！
周大哥烤鱼除了地道的重庆口味外，鱼的鲜味也是非常的重要，在周大哥烤鱼，他们的鱼全都是现抓的，所以绝对的鲜活，他们家以选鲈鱼为主，而且每一条鱼在烤制前都会用调料腌制一个小时以上，以保证味道的入味。
腌制好的鱼在特制的土灶台炉上烤熟后，再加入特调的干辣椒、豆瓣酱、泡菜等各种调料大火煮开几分钟，让鱼完全入味，一盆红红辣辣的重庆口味烤鱼就可以新鲜出炉了。
除了传统的重庆口味外，周大哥还有花椒味的香辣口感，如果你实在怕辣，他家也有其他口味的烤鱼。在这里小编建议到周大哥吃烤鱼一定不要错过他家的牛蛙，那叫一个鲜嫩麻辣！
如果有人去南川玩的话，不妨来这里坐坐，不过这里没有大排场，他家的店面也不大，虽然装修非常的简朴，但是来吃的人还是非常多，所以要排队哦！
地址：南川金光大道南城悦府2号楼
电话：023-81165899
