炖鸡的砂锅哪种好吃？
炖鸡汤，我喜欢用砂煲来炖，感觉那样炖出来的鸡汤味道最鲜了。 其实做法很简单，把鸡洗净剁成块，放进砂煲里加上开水和葱姜开始炖就可以了。 至于要加什么料，我一般是不加的。因为我觉得原汤原味才是最好喝的汤汁，如果加了过多的调味料反而会破坏食材本身的鲜味。 但题主说的是想做出更鲜美的鸡汤，那么可以在炖的时候可以加入几片生姜去腥提鲜，也可以适当加入几滴白酒，这样也能起到激发肉香味的作用。 这里顺便说说买鸡的问题，现在天气逐渐转冷，很多人食欲大开，尤其钟爱麻辣火锅和羊肉等美食，但很多人在进食这些“发物”之后会出现上火或者不舒服的情况，其实很可能就是因为饮食不均衡导致的。
因为肉类本身是一种高能高脂肪的食物，如果摄入过多而不及时做好调节工作，就很容易导致身体能量过剩而引发一些健康问题的出现。因此建议在饮食上可以适当多吃些富含纤维素和维生素的水果蔬菜，这样不仅可以补充营养，还可以有效帮助肠道蠕动、清除体内堆积的垃圾，对维持身体健康和调理肠道是有很好的作用。
说到这里，可能有人会问，冬天适合吃什么水果呢？ 我建议大家多吃应季水果，比如现在正是橘子大量上市的季节，橘子不仅营养丰富，口感好，而且价格便宜，可以说是冬季进补的首选。