葱苔怎么炒好吃?

柳秋柳秋最佳答案最佳答案

食材准备: 葱1把、苔干1小把,植物油、食盐适量; 做法步骤: 1.准备好原材料,苔干用清水浸泡片刻,反复淘洗几遍去除多余的盐分; 2. 烧热锅放入植物油,油温热后加入葱花爆香; 3. 倒入苔干大火煸炒几下; 4. 加入少许食盐调味,翻炒均匀即可。 小提示: 1、买来的苔干如果很咸,一定要多洗几遍或者浸泡一段时间以去除多余的盐分。

2、因为本身味道比较淡,所以不需要太多的调味料。

3、最好用热油来爆香葱花,这样能更好的激发葱的香味。

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