曲曲菜好吃吗？
我小时候，家里穷，吃不上肉，所以印象里，觉得最好吃的肉就是红烧肉！那时候在城里上小学，每周回一次乡下的老家，每次回去最喜欢做的事就是站在河边挖苦菜（曲曲菜），然后回家让母亲给我做苦菜鸡蛋汤喝。我第一次知道有曲曲菜这个名字的时候，是在一本叫《少年文艺》的杂志上，里面有一篇文章就叫《曲曲菜》，作者是陈丹燕，当时看完这篇文字后，我对这个叫做“曲曲菜”的名字记忆尤深，因为它的文采和里面的情节深深的打动着我： 那时候我并不爱吃苦菜，但是为了让我爱吃，妈妈真是煞费苦心……后来虽然不爱吃了，但那股清香却永远留存在了我的记忆里。 长大后，离开了家乡，来到了大城市发展并安家落户。
每当春天来临，气候转暖时，我的脑海里总会浮现出妈妈站在河边挖曲曲菜的景象——那个瘦小的身影在一片碧绿的田野中显得格外突出。虽然我已经不吃曲曲菜很多年了，但我仍然记得妈妈说过的话： “曲曲菜是我们野菜中最贵的！因为营养价值高啊！” 是的，虽然小时候我不爱吃曲曲菜，可是长大了却常常想念它。我想，我之所以会留恋它，除了因为它营养丰富外，可能还因为我生命中留下了太多关于妈妈的印记。而母亲的一生，不正是通过不断付出、给予、奉献而实现的？她用自己的一生为我们这些儿女们铺就了一条幸福的路。 所以，对于我来说，最珍惜、最想吃的，其实还是妈妈做的饭菜。