同安封肉好吃吗?
作为在厦门生活过四年的我,对这道名菜也是情有独钟的,虽然没吃过正宗的,但是去过中山路、曾厝垵和同安等地吃过的几家餐厅,感觉都还不错。 可能大部分外地的同学没听说过这道菜,所以先上图 (PS.据说这上面是同安最著名的「金包银」店,可惜我去的时候已经转让给其他商家了) 因为在外上学的原因,每次都是寒暑假回家才能吃上这一口,所以印象比较深的是有一次寒假回家,我妈带我去吃那家「金包银」店里,当时应该是刚刚重新装修过没多久,感觉整个店铺挺有格调,不过价格确实也不便宜,两个人点了一盘封肉和一个青菜,外加两碗米饭,居然花了将近五百块,好在大人们都说味道不错,我也算是心满意足了。(PS.后来自己挣钱了,请爸妈吃的时候,已经转移到网上比较出名的『南普陀寺』附近的一家餐馆了)
除了「金包银」之外,曾在厝垵吃到一家叫做“阿信”的餐馆也还行(不知道是不是原名,好像听说他家现在搬到市区里了),因为是在环岛路,所以去的那天人比较少,店面看起来也比较朴素,但没想到里边非常宽敞,菜单也是用纸质的菜单,价格也是比较公道,点的几道菜也都还合口味。
最后想说的是,无论是不是同名,希望这些店家能越做越好吧~毕竟这是属于我们厦门人的独特美味啊~