怎么吃藕好吃吗？
我吃过的藕，觉得最好吃的做法是 凉拌藕片 这个做法非常简单，需要的食材也很简单，只有藕和辣椒。 步骤如下： 1、选择粗一点的藕节，用刀刮去表皮冲洗干净备用； 2、将藕切成薄片备用（越薄越好），辣椒切圈备用；
3、锅中倒入适量的食用油，冷油下入辣椒爆香，然后放入藕片翻炒片刻后调入食盐、白醋调味即可出锅。
这样做出来的藕片又脆又辣又凉，口感相当不错！夏天做上一盘这样的凉拌藕片再搭配上啤酒，那感觉简直太棒了~ 我最喜欢在晚上吃完饭之后看美食节目，看着大厨们做出各种复杂的菜肴。虽然自己不会做很复杂的菜式，但是简简单单的凉菜还是能搞定几道的。比如这一道 老醋花生 所需材料：花生米、香菜、辣椒、白醋、生抽、白糖 制作步骤： 第一步：将花生米浸泡在清水里备用 第二步：调拌汁，碗中加入两勺白醋、一勺生抽、一勺白糖搅拌均匀（如果喜欢麻辣口味的可以加入少许辣椒油） 第三步：把泡好的花生米捞出来沥干水分，放到调好味道的料汁里浸泡三分钟左右即可食用 这样一道酸辣爽口的老醋花生就做好啦~喜欢的朋友不妨也试试吧～
我最喜欢的是 糖醋排骨 ，小时候经常看外婆做这道菜，现在已经记不清具体的步骤了，只记得外面卖的糖醋排骨味道太甜太黏糊，一直都不是很喜欢。后来自己做了几次都不成功，总觉得缺了些什么，直到有一次买了新鲜的排骨，炖汤的时候顺带炖了一把，发现颜色特别好看，尝一口也非常棒，于是赶紧记录下这个配方。 这道【糖醋排骨】的主要材料是 排骨、鸡蛋、面粉、淀粉、白醋、白砂糖、酱油、料酒 制作过程需要油炸，比较费油，而且做好的糖醋排骨会比较软烂，不喜软烂的小伙伴可以适量减少焖煮时间。 如果想要颜色更漂亮，可以在下锅前把排骨用生抽、老抽、料酒腌制一下再去炸。