汕尾菜茶哪家好吃？
本人不是汕尾人，却在汕尾生活了十年以上（1998-2008），对汕尾的美食有比较深的印象和感情。由于答主并不是汕尾本地人，所以答案可能不太切合实际，仅供参考。 在汕尾生活过的小伙伴肯定对“菜茶”这个叫法不陌生，但是这种食物在其他地方却很难找到。其实这种食品的学名应该叫做“粿汁”，在《广东饮食志》当中就有记载。据说这种小吃最早出现于清代末年，由潮州府(今广东省潮州市)传入海丰、陆丰一带，后来逐渐传播到整个潮汕地区乃至海外华侨中。那么为什么会有这个名字呢？据说是因为以前这种小吃的食材以青菜为主，而青菜在潮汕话里叫做“菜”；制作好的食品呈浅绿色，而且汤汁像茶一样淡绿，因此取名“菜茶”。而在我小时候，这种小吃在汕尾被称为“菜包”。。。 那么什么是菜茶呢？就是青菜+米粉+肉+调料制成的一碗米饭。
现在市面上贩卖的菜茶一般用塑料袋封装，打开以后可以看到里面是一碗米饭，上面覆盖着一层绿色的青菜，浇上辣椒酱等调料后搅拌即可食用。如果喜欢吃软一点的话可以多加一点汤水或者粥。 说到这碗菜茶的原料——米，可就值得多说几句了。因为菜茶的米和我们平时看到的糯米、粳米是不同的，而是一种短粒米，类似泰国香米但是更细一点，也更粘滑。这种米是汕尾当地特产，叫作“汕米”。用汕米做出来的菜茶才会带有特殊的香味，用其它的米很难做出这种独特的味道。 说了这么多，不知道题主是否已经知道汕尾哪里的菜茶最好吃了？
据我所知，在海丰县城和陆丰市区都有很多卖的，但是这些门店大多都很低调，不仔细看还真不好找。。。我在汕尾期间知道的卖菜茶比较好的店如下(之前写的回答不小心删了，这些店都只吃过，并不确定还在不在经营哦~）：
1.海丰老县城中山路附近，具体店名忘记了。。。不过确实很好找～
2.海丰县人民中路邮政局旁边的巷子里(原老县委对面)，这里原来有两家卖菜茶的，不过其中一家搬到里面去了，门面很小，不注意就看不到。。。
3.陆丰市人民路中段，具体位置就在陆城县政府对面的巷子里，也是一家很小的店，不过味道不错～