小笨蛋好吃么？
我我我！我是小笨蛋！ 先声明，本人不是美食评论家，不是什么大厨，就是一个普普通通的吃货而已。所以如果我的答案能让题主解解惑的话最好不过啦~ 如果想听声音的话可以去微博搜索“小笨蛋啊”，那是我……我过去的影子……经常发一些关于美食的视频，应该可以看到这个题目“小笨蛋好吃吗？”的声音…… 嘻嘻嘻～ 第一次回答这么长的题目……
言归正传。 小笨蛋好不好吃呢？当然好吃的呀！ 小笨蛋是怎么样的一个食物呢？用简单的词汇来描述的话那就是——米果；如果用专业的词汇来说的话那就复杂了去了。 先说原材料吧。小笨蛋最主要的原料是糯米和黑芝麻。
做小笨蛋的时候需要把上好的糯米用清水浸泡一个晚上，然后捞起来沥干水份，放到锅中蒸熟，这个过程是洗米、泡米、蒸米，最后得到的是香喷喷的糯米饭。（我是很爱吃的哦〜） 小笨蛋里面的芯儿就是由黑芝麻粉和蜜糖做出来的。在炒制的时候要注意火候，太生或者太熟都会影响口感。
小笨蛋的做法其实蛮简单的，但是做好的过程却比较考验人。首先把做馅儿的芯儿压得紧实一点，再把整个团子包进去，做成圆形或长方形都可以，最后刷上一层纯天然的色汁（紫薯汁或者南瓜汁之类的），整起来就好看多了～ 最后上锅蒸。
好了好了不说了，再说我要流口水的…… 小笨蛋可以做得好吃的原因有两个。
第一是因为选料好。比如糯米我就要选择颗粒饱满而且香味浓郁的。第二是因为做法考究。很多人自己做东西喜欢省略步骤或者直接偷工减料，这样出来的效果肯定是差强人意。
举个例子 我之前在做蛋黄酥的时候因为偷懒没有用黄油直接把豆沙和蛋液拌匀，结果外皮很难酥脆而且带有一丝丝的苦味……
所以呀，小笨蛋是不是好吃跟做法还有原材料的选择都是有很大的关系哒～