玉米豌豆炒什么好吃？
把豌豆和玉米换成青豆，加一点胡萝卜和香肠，就是一道美味佳肴咯！ 原料：甜玉米1个、豌豆1小碗、胡萝卜1根、火腿2根、葱白适量。
调料：食盐6克、生抽3勺、淀粉4勺。 做法如下：
第一步：准备食材。甜玉米拨开玉米粒，豌豆挑去豆荚，胡萝卜去皮洗净削成薄片，葱白切成葱段，火腿切成片状。
第二步：锅中烧开水加入胡萝卜焯熟捞出备用。
第三步：锅中放少许植物油烧热，放入切好的葱白爆香后，倒入切好的火腿炒至变色。
第四步：将所有的食材全部倒入锅中，加入适量的生抽、盐均匀翻炒。
第五步：倒入调好的淀粉勾芡，汤汁变浓稠即可。
一盘色香味俱全的营养美味就出来啦~ 小贴士：
1.蔬菜可以先焯水再炒可以减少营养物质的流失哦。
2.淀粉勾芡可以使菜肴的口感更加嫩滑。