青豆米怎么蒸好吃?

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准备好新鲜的青豆 然后,洗干净,挑出坏掉的豆子 接着准备一锅开水,把青豆倒进去焯一下水,这样能去掉部分的涩味。 (如果想吃软一点的豆子可以浸泡过夜再清洗,沥干备用)

最后,上锅蒸十分钟就可以了。(水开后计时) 这样做出来的青豆软糯香甜,很好吃。

如果想更方便一点,可以直接买蒸肉粉来做,味道也很好。

做法如下: 把三勺蒸肉粉加少许清水搅匀,淋到青豆上面,上锅蒸熟即可

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