红枣煮花生有什么功效?
红枣煮花生是一道具有养生保健作用的食物,将红枣和花生煮在一起,能更多地发挥它们的营养成分,对身体有很好的益处。以下是指红枣煮花生的一些主要功效:
1. 补气养血:红枣含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素以及各种矿物质,有较强的补气养血作用,增强身体免疫机制,防止身体体虚等。
2. 延缓衰老:花生中含有维生素C、维生素E以及各种抗皱物质,具有较强的抗老化、润泽肌肤、增强记忆、改善心脑血管活力等功效。
3. 健脾养肺:红枣和花生都能入脾胃,在调养脾胃的同时,还能养肺。对治疗慢性支气管炎,肺脓肿等肺部疾病有一定功效。
4. 降低血液黏稠:花生上有低胆固醇,有降低血液黏稠度,减少心脏病事实的发生,尤其是血栓的生成。
5. 改善女性月经不安:对于女性贫血,月经不稳定,月经疼痛,月经不调,血液不良,都有较好的改善作用。
虽然红枣煮花生有好处,但每一个人的体质不同,所以身体对不同食物的治疗和反应也会有所不同,所以可以根据自己的体制进行配伍和调整,以适合自己的身体状况。注意以下人群不适宜食用红枣煮花生:
哮喘患者:甘草红枣甜味太过,会刺激支气管,为避免哮喘发作,最好少吃。
肾结石患者:花生脂肪含量高,糖尿病患者食用花生,会加重血糖升高,不仅无法结结石,反而会让结石更大。