东北的土豆好吃吗？
我是在辽宁丹东长大的，我们那儿有个地方叫黄草岗（现在好像改名了），特产就是土豆，而且我们那里土豆的品种和我们这里特别相称，叫甜脆。 先说口感吧，这个甜脆土豆确实比西北土豆更面一点，但含淀粉量没有那么高，所以口感很绵软，味道很香，微微带点甜的回味，不是那种面粉多的甜味，而是土豆本身含有的糖类带来的回甘，我觉得很好吃！ 我以前在外地上学的时候每次放假回家都会买上一袋，带在行李箱里面，等开学的时候学校里的小伙伴都馋哭了！（哈哈，我是不是应该开个淘宝店卖？）
再说营养价值。之前看过一个科普介绍马铃薯的营养价值的，说它含有很高的钾元素和维生素c，维生素b族也是比较丰富的，还有钙铁锌硒磷锰铜含量也比较高。总之，营养挺全面的，而且作为粗粮，膳食纤维也不低呢～ 最重要的是，这么棒的土豆，热量却很低呢，100g土豆只产生64大卡的热量，而同等重量的米饭会产生389大卡的热量，所以用土豆来代替部分主食，很适合想要减肥的小仙女食用呢～