豆粒芹菜怎么凉拌好吃？
豆粒芹菜怎么做才好吃呢？
1、准备用料。豆粒（煮熟）、西芹、胡萝卜、盐、生抽、香醋、食用油 2、豆粒用清水冲洗干净，沥干水分备用； 西芹洗干净去掉叶子，切成小段；胡萝卜去皮切丁； 准备好配料和调料。
3、烧一锅开水将切好的西芹煮熟捞出过凉水浸凉备用。
4、胡萝卜丁放入开水中焯一下捞出与豆粒、西芹混合均匀。 加入所有调料拌匀即可食用了。 这样一道清爽可口又营养丰富的凉拌菜就做好了！
烹饪小贴士： 1、拌菜的时候先放调料味道更好更入味噢～ 2、喜欢软嫩口感的，可以把豆粒提前浸泡一段时间再煮。喜欢脆爽口感的可以直接下锅炒熟。 3、胡萝卜生吃营养价值更高，但如果肠胃不好，可以煮熟后再吃。