这个饼我做过N次了，每次做得吃不完，第二天带去公司当早餐也是极好的…… 原料非常简单：一张手撕饼、黄瓜丝、白芝麻和花生碎。
做法也简单
1. 手撕饼切成细丝；（没有买现成的，可以用擀面杖擀成细丝）
2. 碗中依次放入黄瓜丝、手撕饼丝、熟花生米和黑白芝麻；
3. 淋上香油或者蒸鱼鼓油拌匀即可！ 小贴士
1. 手撕饼也可以用馒头代替，不过个人觉得手撕饼更香一点。
2. 没有熟透的花生米口感不好，一定要煮熟哦～ 喜欢辣的可以加入辣椒粉，不过我觉得加了辣椒粉的饼有点太刺激了…… 喜欢吃葱的朋友可以在拌好的时候加葱花～这个饼的味道真的不错呢！
楚玥楠优质答主土豆南瓜派饼非常好吃，而且饼皮非常的酥脆，用南瓜和土豆做馅特别的营养健康，做这样的派饼也是非常简单的，首先准备好所需要的食材，将南瓜土豆全部去皮擦成丝，也可以切成碎末，然后加上胡椒粉食盐，五香粉搅拌均匀，再把土豆丝南瓜末均匀的撒上一层玉米面。
把火腿肠切成碎丁，锅中刷上一层油把火腿肠丁炒熟，再把南瓜土豆倒进去翻炒，这时候要炒干一点，因为馅料必须要干一点，才能更好包裹饼皮，炒好以后备用。
把猪肉直接切成猪肉末，猪肉一定要选择肥瘦相间的才比较香，炒熟以后加上五香粉，胡椒粉，生抽蚝油，蒜末加点盐炒匀以后倒入盘中，把土豆南瓜丁倒进去全部拌匀。
做好的馅料放一旁晾凉，这个饼最好做小一点这样更加酥脆馅料也更足，先把面团揪成面剂擀成薄皮，擀的尽量的薄一些，包好馅料以后捏紧收口，全部做好以后刷一层蛋液再撒点黑芝麻点缀。
电饼铛提前预热好直接刷一层油，把饼皮放进去，煎至底面金黄翻面，翻一次面就少烙一会儿，这馅比较容易熟，熟了就取出，又酥又脆的南瓜土豆派饼就做好了。
