火腿棒怎么做好吃？
原料：金华火腿一根、西兰花一颗、鲜香菇四朵、胡萝卜一小段 辅料：生抽适量，料酒少许 做法步骤： 1.火腿根部分切成薄片；剩下的一部分，和香菇、胡萝卜一起清洗干净，然后全部切成细丝。（胡萝卜可以不用切的很细） 2.烧开水，先下切好的火腿片和香菇丝焯一下，去掉浮沫，然后捞出来控干水分备用。 3.另起锅，加入少量油，爆香香葱段，然后把所有配料放进去煸炒均匀。 4.加入生抽、料酒和适量热水大火烧开，接着小火焖5分钟左右，等到汤汁变稠，就可以关火了。 盛盘后撒葱花点缀颜色更好看~
小提示： 1.做火腿棒的时候要用小火慢慢炖，火太大容易干锅。 2.不喜欢吃太咸的可以少放一点盐或者不放，因为火腿本身是有一定含盐量的。