黄豆同什么煮好吃？
用100克大豆，500毫升水的比例打豆浆，再加30克核桃、40克大米、10克白糖，调成味汁浇在豆腐上，口感滑嫩香甜。 1.把大豆用清水泡涨后装入豆浆机；或装入保鲜袋中用冷水浸没，使空气只能进不能出，半个小时后即可将滤渣取豆渣。注意：水一定要一次加足，不要中途加水。
2.大锅中加适量水和白糖，把滤渣舀入锅内，搅拌几下，煮熟即可。 注意：不要用铁锅煮，以免产生不良健康影响。 如果用高压锅，时间就更短了，只要10多分钟。 用100克大豆，500毫清洗泡一个晚上后打成豆浆，再加适量糖调味就可以喝了。喜欢喝稠一点的就多加些水或者豆子少放点糖。
也可以根据个人的口味喜好，往豆浆里放入适量的红糖、白糖或是冰糖。但注意不能直接往豆浆里放入鸡蛋，因为高温会使蛋白质变性，引起食物中毒。也不能往豆浆里放入过量的红糖、白糖等，这样会摄取过多的糖分。
除了做饮料外，黄豆还可以做成美味的菜肴。比如豆腐炖排骨汤，排骨富含优质蛋白和钙质，与含植物蛋白和矿物质丰富的豆腐搭配在一起，有促进营养吸收、强身健体的作用。
还有韭菜炒豆腐，这道菜可以滋补肝肾、清热利尿，适合阴虚火旺的人食用；花生炖豆腐，则有健脾养胃、利湿解毒的功效。