什么德的面好吃?

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先讲下个人最喜欢的德国肉饼店吧,在柏林很多区都有分店,但是本人最喜欢的是位于Mitte的Am Alexanderplatz的一间,门脸不大但很精致 他们家肉饼馅儿是牛肉加洋葱调的,味道咸淡正好,再配上店里自制的黄芥辣酱,一口下去全是肉的感觉真是太好了!!

推荐吃法:蘸着黄芥辣酱吃(不要蘸多了不然会特别冲)

再说下德国著名的Hansa肉铺,这家店在曼海姆和海德堡有分店,网上能找到的地址在法兰克福附近,不过我在谷歌地图上找了一家很近的位于法兰克福的分店去试了下,结果出乎意外的好次啊~ 这个Hansa应该算香肠店吧,各种烟熏肠和火腿,配上黑麦面包很不错。

我点了一个拼盘,配的酸菜很好吃。

最后来说说德国烤肠,在德国几乎每个超市都会有卖Schinken(烤肠)的冰柜,价格一般都在3欧元以上一根,当然也有便宜的,但是这种一般品质也比较差。还有一种Wurstwaren(香肠类)的在超市冰柜里卖的相对便宜,一般在1.5-2欧元一根,品质也和Schinken相差无几,不过很多人不喜欢Wurstwaren的口感,觉得老柴。

推荐饭店:Berliner Weinberge这家位于柏林的Weinstadt餐厅,菜价不便宜,但是味道非常好,环境也很好。

推荐菜品:Champignon Schnitzel(菌菇煎蛋饼)、Sauerbraten(糖醋里脊)

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