鸡蛋煎饼卷什么好吃?
20多年早茶骨灰级患者不请自来! 作为一个在鸡蛋煎饼摊后面长大的孩子,我对于鸡蛋煎饼可以说是情有独钟。虽然小时候生活条件很差,吃的用的都很简单,但是每天早起妈妈总会给我准备一份热气腾腾的煎饼果子作为早饭。
那时候我还不知道世上有“油条”这种东西,只知道早晨妈妈拿给我手里黄澄澄的煎饼果子里裹着嫩绿的葱花和脆生生的薄饼,再配上一碗豆浆,就觉得这一天都元气满满了~
后来长大去了外地读书,也尝过了许多当地的特色早餐,但是对于我来说最忘不了的还是妈妈亲手做的鸡蛋煎饼。为了做让我吃得放心的鸡蛋煎饼,妈妈还特意去报了早餐班,学习如何做这道美食。
其实妈妈做的鸡蛋煎饼和普通的小摊上的并没有多大的不同,只是多了份爱和精心烹饪的心意。现在自己也有了宝宝,也会经常给他做个简单的鸡蛋煎饼果子里。
也许对许多人来说鸡蛋煎饼只是一种普通得不能再普通的早餐选择,但是对于我来说却饱含着童年的回忆和对母亲的爱。愿您也能找到令您魂牵梦绕的那碗煎饼果子~~