鸭头鸭翅哪个好吃?

弓融融弓融融最佳答案最佳答案

鸭头好吃,我特别喜欢吃卤鸭头 吃的时候,连着骨头一起嚼,连骨头的味道都是香的 我就特别喜欢吃带骨头的肉 而且骨头挺多,啃起来很有乐趣 那种越啃越香的感觉令我无法自拔 每次吃完,嘴里都留有淡淡的卤香味 好像口水鸭的味道就在唇齿之间徘徊 不吃的话,就感觉嘴里有失散多年的亲人般的惆怅和空虚 哈哈~可能我是怪物吧!不喜欢吃肉只喜欢啃骨头的那种。。。

不过啊,话说回来,如果是平时家里自己做的鸭货(自己做的鸭货很干净,而且味道也很好),那我肯定最喜欢吃鸭翅啦。因为鸭翅膀上的肉最多,而且皮也很薄,容易煮软,容易入味。尤其是连筋的地方,特别有嚼劲。

但是如果是买外面商家做好的鸭货(比如酱板鸭之类的),我倒是觉得鸭头会比鸭翅好吃很多倍。原因嘛……还是骨头的问题。外面的那些烤鸭、酱板鸭之类,在烤或者酱的过程中,会把骨头里的油脂挤压出来,使得骨头变得很酥软,再拌上酱汁,一口下去,满嘴留香呀~~

总之呢,鸭头和鸭翅都各有特色,如果让我单独只选一样吃,那我还真不好选择。但如果让我混着一起吃,那我当然首选鸭翅啦~混着鸭肉一起吃,那个香啊,真是妙不可言~~

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!