烧烤摊为什么好吃？
一个烧烤店是否好吃，主要看三样东西
1.料，是否用自己调的酱料腌制食物，是否有各种香料、啤酒的加入使菜肴更具风味；
2.烤，是否用木炭明火烤制，是否能在烤的过程中加料，是否能把火候掌握得恰到好处；
3.蘸水，是否自己调制的蘸水，是否咸淡适宜。 另外，好的烧烤摊往往环境很一般（当然，我说的只是好吃的标准）
1.大多没有桌子。如果你去一个烧烤摊看到地上很干净的话，那你可以放心大胆地坐下去，但如果看到地上有垃圾或者比较脏的话，建议别硬着头皮坐下，免得恶心到吃相难看。
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