墨鱼饺子哪里最好吃？
在宁波生活过4年，最让我难以忘怀的莫过于当地的海鲜了。对于我这种海边长大的人来说，海鲜虽然处处都有，但是像宁波这样物美价廉的海鲜还是让我印象最为深刻。 宁波有大大小小几百座岛屿，被称为“百岛之城”。其中有个名字听起来很唬人的大朱家山岛（其实就一荒岛），岛上除了渔民自己养的鸡和兔子，没有任何动物，可以说是一举打破了我对海岛的常规认识。
来宁波当然要吃海鲜啦！海鲜的做法有很多，我最喜欢的就是用鲜咸的海水蒸海鲜。比如这道三丝盘菜，把海带泡发后切丝，配上榨菜丝、香菇丝一起蒸，清淡爽口又入味，真是好吃到爆！ 海捕带鱼肉质紧实而鲜嫩，煎炒烹炸都美味。我更推荐用清水煮熟，蘸点酱油食用，味道简直棒呆～ 皮皮虾是常见的海鲜，椒盐皮皮虾我也很爱吃但总觉得不够过瘾。直到有一次用了当地人的做法，用葱姜蒜清炒，才让我知道原来皮皮虾还可以这么好吃！ 墨鱼我是在舟山吃的，当时老板说是刚捕捞的热乎的，具体是不是真不知道哈，不过真的炒得很好吃哦~ 青蟹钳肉肥厚，用来熬粥再合适不过了。先用花雕酒腌制半个小时去腥，然后和米一起下锅，煮出来的粥清香扑鼻，蟹膏红亮诱人，吃起来咸香软糯。
海蜇头拌黄瓜是我喜欢的家常凉菜吃法，爽脆开胃。新鲜的海蜇皮用淡盐水浸泡两个小时，冲洗干净后切成薄片，加上蒜泥、醋、酱油等拌匀即可。 说起凉拌海蜇头，还有个特色吃法值得推荐——把大蒜捣成蒜泥，加入醋、生抽、白糖、食盐调成料汁；然后把海蜇头泡在调好的酱汁里，浸泡一个小时就可以吃了。据说这样做能最大程度保留海蜇头的营养。 我吃过很多种扇贝，蒜蓉粉丝煲、香辣蟹、油焖大虾都不错。但我最喜欢的还是这种最简单的做法——白灼扇贝。鲜甜的扇贝肉蘸着青芥辣汁吃，一口一个，鲜香爽滑。