纳豆加什么好吃？
2、首先，准备两个鸡蛋，并打散备用； 3、然后，提前泡好的香菇切丝，青红辣椒去籽切细丁，生姜切丝，大蒜切片，葱切成葱花状； 4、接着，起锅烧油，油温七成热时，加入姜蒜爆出香味后，倒入肉末翻炒均匀至颜色发白；
5、随后，放入辣椒和香菇翻炒片刻，再加入食盐、生抽、老抽调味调色，最后将打散的蛋液淋在锅中，轻轻搅拌均匀，让每根面条都沾上蛋液；
6、最后，撒上葱花点缀，美味即成！ 一道鲜香四溢、软糯Q弹的香菇肉沫酱拌面就制作完成了！ 自己在家做面条很简单！
1.面粉中慢慢加入清水，揉成光滑的面团；
2.盖上盖子或者保鲜膜，饧发半小时；
3.饧发好的面团分成大小适中的面剂子；
4.擀成薄片，尽量薄一点哦～这样煮的时候容易熟，而且不会黏连成一坨！
5.擀好后，盖上一层保鲜膜，防止干燥。
6.锅中加水烧开，下入面条煮至熟透后捞起。（用筷子挑起来感觉能抽动就很熟了） 然后浇上刚刚做好的酱料就可以开吃啦！