什么型红薯叶好吃？
其实这个问题在吃货的眼里应该是这样的： 哪里的红薯叶最好吃呢？ 首先肯定的是，不同地域种植的红薯由于气候、土壤等因素的影响，其食用口感会有所差异；
其次我们要明确，所谓最好的可能并不适合所有人，因为人的口味是有差别的，比如我吃了觉得最好的可能就不是你认为的最好（当然你也不一定会喜欢吃）。 所以我觉得这样的问题还是缺少了一点意义，不如换成另一个问题会更实际一些： 你想吃啥味道的红薯叶？ 清炒？小炒？酸辣？麻辣？水煮？干锅？ 先弄清楚自己想吃的究竟是啥，然后再考虑其它的问题。
回到正题，要说哪里的红薯叶最好吃呢？我认为是自家栽种的红薯结出的叶片做成的最好吃！ 为什么这样说呢？ 原因有两个：
一是自己栽种的红薯植株生长过程中基本上没受过任何病虫害，所以不用打农药，用有机肥滋养，长的自然健康，结出来的叶子当然也干净；
二是自己种菜有一个乐趣（在我看来这算是最大的理由了^_^），就是可以充分感知植物生长的过程，从幼苗期到开花到结果，每一步都亲历亲为，这样会在心里形成一种喜悦——我栽种的植物已经长大并且结出了丰硕的成果，这种成就感是其他食物无法带给我的。 我觉得自己栽种的红薯做出的美食应该是最有“烟火气”的，最有生活气息的，同时也是最好吃的。