怎么煮贡丸好吃?
直接水煮就很好吃啊 之前去台湾玩,在夜市买了很多的贡丸(就是这种),叫云林肉丸。回来就直接开水焯一下吃了,鲜的很哦~~ 这个东西其实非常简单,但是很多人可能不会做。因为外面买的都是包装好的,里面还有冰块。
把丸子放水里煮开以后,一定要记得撇干净浮沫。这是非常关键的一步,直接影响丸子的口感。
接着就可以按照你自己的口味来加了,我是喜欢葱、香菜、辣椒、酸豇豆来拌着吃的,你也可以加点黄瓜丝之类的。然后来两勺自制剁辣椒,辣辣的更过瘾!!! 最后来几滴生抽,一点点香醋和香油,拌一拌,就可以开动了~~~是不是超简单? 喜欢吃的可以去我微博看看做法噢~