做什么菜吃省钱又好吃？
20块钱买到一整只鸡，方法教你怎么做！ 做法超级简单，只要4步就可以啦~ 准备食材：三黄鸡、青椒、小米椒、大蒜、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶。 第一步：把买来的三黄鸡处理干净后，加入八角、桂皮、香叶，再倒上生抽和老抽，让鸡肉均匀上色。 第二步：锅里热油，把之前切好的葱姜蒜、辣椒都放入锅中爆香。然后倒入刚才处理的鸡肉，进行煸炒。
第三步：炒到鸡肉变色之后呢，就往里面倒入热水，水量没过鸡肉即可。 第四步：盖上盖子，小火焖45分钟。中间时间到的时候，打开盖子，尝一下汤汁的味道，如果淡了的话，可以加点盐继续煮，等到汤汁变得浓稠，鸡肉也就熟透了。 最后一步：在煮好的鸡肉表面，铺上青椒圈，等锅里的汤汁沸腾以后，就可以出锅开吃啦～ 这样做出来的鸡肉，鲜、香、嫩、滑，连骨头都是酥的！ 而且经过四个步骤，轻轻松松就能做出一大盆，全家人够吃一顿了～