怎么煮米汤才好吃？
我小时候，每年秋天，妈妈都会用土方法给我们做小米红糖粥，做法极其简单，但是香甜软糯，我至今念念不忘。 小米和红糖都是温性的食物，对于脾胃虚弱的人也非常合适。
食材准备：小米、红糖
1. 锅中放入足量水（可以用热水哦），把淘干净的小米放进去。
2. 中火烧开后，转小火慢慢熬，中间记得要搅拌一下，以防糊底。
3. 待小米变成粘稠状，且充分入味后，关火焖5分钟，然后加入红糖搅匀即可。
我平时会在早上喝一碗，配着油条或者包子，美味又管饱。如果在晚上煮了大米饭，可以把剩下的米饭加一点开水泡软，拌上这道菜吃，味道好极了！ 除了直接煮，还可以试试这种新吃法——电饭煲焖饭。
准备食材：小米、大米、鸡蛋、胡萝卜、蘑菇、葱、盐
1. 将清洗干净的小米和大米，混合均匀后，放入电饭煲里，加水拌匀后按煮饭键开始加热；
2. 这时我们来做配料，胡萝卜切丁，蘑菇切片，香葱切碎备用；
3. 鸡蛋打散，加盐调匀待用；
4. 待电饭锅里的水开了之后，加入胡萝卜丁、蘑菇片，继续盖上盖子闷煮；
5. 当电饭锅里的食材基本熟烂时，倒入鸡蛋液，快速搅拌，使蛋液均匀分布在锅中，再闷十分钟。 最后撒上葱花就可以出锅了~ 一碗香喷喷的电饭煲焖饭就做好了！