户县哪家面好吃？
作为土生土长的户县人，我觉得西郊的卤汁凉面最好吃（不知道为啥别的答案都没有提这个），东郊的扯面也好吃。 西郊的卤汁凉面在我们小时候好像家家户户都会做。面条煮好了用凉水过一下拌上醋、辣椒油等调料，好吃的不得了。现在好像很少见到有人做了，记得去年腊月逛庙子（我们那里过年会摆庙会，卖年货）的时候看到有人摊凉面，兴奋极了，马上让老公给买了一份解馋。 东郊的扯面就是普通的手擀面，但是调料相当丰富，有葱、韭菜、香菜、蒜末、盐、酱油、醋、味精、香油，最神奇的是还有糖！吃的时候把调料和葱花一起倒在煮熟的面条上，再撒上芝麻，用筷子搅匀就可以吃了。
后来出来在别处上学，吃不到家里的面，就自己尝试着做。结果怎么也不成功，不是太咸就是不够酸。直到回到西安工作后有一次加班到半夜，楼下路边小馆子去吃，老板是个中年女人，看着很淳朴，我点了碗扯面，她非常自豪的说，我这面可是我自己调的调料啊，别人都没我这么好吃的。果然味道非常赞！从此那个路过了那家小馆子就不自觉的向里面望一眼……