玫瑰酱搭配什么好吃?
喜欢做美食,分享简单快手又美味的营养早餐、下午茶点和宵夜! 喜欢记得点赞关注哦! 玫瑰酱和很多食材都是绝配呢!今天分享10道用玫瑰花做的美食,颜值与美味并存!
1.红糖姜汁炖雪梨 用料:雪梨一个;生姜两片;红枣三颗;枸杞一小把;玫瑰花五朵(不喜欢玫瑰花的可以不放) 做法:所有材料清洗干净,一起放入锅中,加清水炖一个小时即可。
2.紫薯银耳汤 用料:紫薯两个;银耳一朵;鸡蛋一枚;玫瑰花五朵 做法:准备一个深一点的碗里,放入提前泡软的银耳,加入鸡蛋液和清水,盖上盖子,上锅蒸30分钟。期间将紫薯去皮清洗干净,切成薄片。银耳羹搅拌成糊状后,加入紫薯和玫瑰花,再蒸15分钟即可。
3.香蕉燕麦粥 用料:香蕉一根;即食燕麦适量;牛奶适量;玫瑰花五朵 做法:所有材料放入破壁机中,打成糊状即可。
4.花生核桃膏 用料:花生米100g;去核红枣5颗;核桃仁50g;黄豆50g;白砂糖50g;清水适量 做法:黄豆提前浸泡6个小时以上;所有原料放进高压锅中,倒入适量清水,大火烧开,转小火慢熬。待花生煮熟后,放入适量白砂糖,搅拌至融化,关火放凉,食用时舀一勺加入酸奶中服用。
5.红糖糯米藕 用料:莲藕两节;糯米适量;红糖一块 做法:莲藕去皮冲洗干净,从藕节处切开,冲洗干净备用。糯米浸泡四个小时以上,沥干水份后装入藕孔里,放入锅中,加水没过糯米,煮开后再小火煮30分钟左右。放入红糖,用筷子搅匀,继续小火煮15分钟左右,关火焖半个小时左右就可以啦。
6.蜜汁叉烧肉 用料:猪梅花肉500g;生抽30ml;老抽10ml;白糖5g;白醋10ml;蜂蜜5g;料酒10ml;干淀粉适量;葱花少许 做法:猪肉用清水冲洗掉血水,控干水分后加入适量生抽、老抽、白糖、白醋和料酒,抓拌均匀后腌制两个小时。烤箱预热,烤箱中层,上下火200度,烤盘铺上一层锡纸,晾干表面的酱汁。
取一只碗,加入剩余的生抽、老抽、白糖和白醋,调匀后浇在烤盘内的叉烧肉上,进烤箱烘烤20分钟后取出,表面刷上一层蜂蜜,进烤箱烘烤10分钟左右就可以吃啦!最后撒上葱花香菜更美味呐! 我用的电烤箱没有上下火调节功能,所以温度仅供参考呀!
7.蔓越莓饼干 用料:低筋面粉250g;鸡蛋1个;黄油100g;细砂糖90g;杏仁粉30g;蔓越莓干75g 做法:黄油软化后加入糖打发至蓬松状态。分两次加入蛋液,打发均匀。筛入面粉和杏仁粉,用手搓成小圆球。烤箱预热,180度,上层,15分钟左右。出炉后立即摆盘,趁热吃更酥脆!
8.椰丝雪花酥 用料:棉花糖150g;冻干草莓碎30g;坚果(花生碎、腰果、瓜子仁都可以)75g;奶粉30g;椰丝适量 做法:平底锅内放入棉花糖,小火加热,不停翻动直到全部熔化。放入坚果和草莓碎,翻炒几下,让坚果受热均匀并裹上棉花糖。稍微冷却后,用手揉捏成团,然后滚上一层椰丝。冷却后切块就可以了。
9.蛋黄沙拉面包棒 用料:高筋面粉250g;酵母3g;鸡蛋黄2个;牛奶125ml;白砂糖30g;盐2g;炼乳10g;玉米油15ml;胡椒粉少许 做法:除蛋黄外所有原材料放到面包机桶中,启动和面程序。大概揉20分钟左右,面团体积会变成原来的两倍大。放入两个蛋黄,继续和面到面团表面光滑且有弹性为止。
盖保鲜膜或湿布醒发40-60分钟。醒发好后,揉搓排气,分成五个小剂子。搓成长条,用刀切成两段,摆入烤盘。注意要留出一定的间距,因为面团会有膨胀作用。盖保鲜膜发酵至原先的2倍大小。
发酵好的面团表面刷上鸡蛋液,撒少许胡椒粉。送入提前预热好的烤箱,中层,上下火180度,15分钟左右。