豌豆粒怎么吃好吃？
我第一次知道豌豆还可以这样吃，简直惊呆了！做法也非常简单哦~ 准备新鲜豌豆、鸡蛋、面粉和胡椒粉。把豌豆剥去壳，留下青豆备用。在碗里倒入1个鸡蛋清、适量面粉、少许胡椒粉和1勺盐，搅拌成糊状待用。烧一锅水，等水沸腾后，将豌豆放进去煮熟，(大概20分钟左右)然后捞出来沥干水分。
接下来就很简单了！往盛有豌豌豆的碗里，均匀地洒上薄薄一层淀粉，然后抓一把虾仁铺在上面，入锅蒸8-10分钟即可。出锅后，在上面撒葱花和香菜点缀一下，鲜香味美，入口绵软，真的很好吃啊~~
除了这种做法以外，其实豌豆还可以跟肉类一起炒着食用，也是非常美味的。比如这道《蚂蚁上树》，就是把豌豆和猪肉末放在一起，加入豆瓣酱和辣椒酱爆炒而成。最后出来的效果，简直是色香味俱全！
喜欢辣口味的小伙伴，可以试一下！ 对了，豌豆里含有膳食纤维，饱腹感很强，所以减肥期间是可以多吃点豌豆的。