西红柿和什么熬汤好吃？
我最喜欢番茄鸡蛋汤，但是要放点白砂糖，味道更棒！ 具体做法：
1、锅内放油，六成热时加入切好的香葱头（一定要小火）；
2、出香后加入切成块的番茄，大火翻炒至糊状； 注意千万不要加水哦~ 番茄本身的汁水足够了！ 我一般会用铲子将番茄捣得烂一点，这样更好入味而且方便煮熟。
3、加入盐调味，再打个蛋，搅拌均匀；
4、加入适量牛奶，不要太多咯，不然会稀了。我喜欢加纯牛奶，味道更棒。
5、锅子加盖，大火煮开后转小火，慢慢的炖，中途可以搅拌一下免得粘底。等汤汁变稠，颜色变成亮亮的橙黄色就可以出锅啦！ 最后可以撒点葱花或者香菜，色香味俱全哟～
我还会做酸甜味的番茄汤，在步骤三的时候加个苹果一起煮，味道也很赞！