猪肚煲多久才好吃？
猪肚煲汤要煲3个小时左右才能吃，具体做法如下： 需要准备的材料有：猪肚、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、胡椒粉、料酒、食盐。
1.先把买回来的猪肚用清水清洗干净，然后把水分沥干后切成块状待用。 （如果表面有大量粘液，可以用面粉加醋清洗一遍） 2.准备一个砂锅，砂锅的底部用生姜片和葱白铺底。然后放入切好的猪肚，并加入所有香料。
3.锅中加入适量清水，清水的量没过食材即可开火炖煮。水开后，再煮20分钟，然后关火让猪肚浸泡在香料的汤汁里慢慢入味。 （我家里没砂锅了，就用的不锈钢锅，效果也差不多啦~）
4.第二天就可以吃到鲜美的猪肚汤了！喝的时候根据自己口味调入适量食盐和胡椒粉提味就好了。
这样做出来的猪肚汤味道鲜香浓郁，口感嫩滑Q弹，喜欢的可以试试哦～ 我是比较喜欢喝猪肚汤的，但是老公不喜欢。所以每次都是按照他的口味做，多放点白萝卜、山药之类的蔬菜，汤品的颜色就会淡很多，也很清爽。