虾炖什么好吃啊？
清炖大虾。准备食材，大虾、香菜、葱、姜 第一步：将大葱切段、生姜切片备用 第二步：锅内放油，油热后放入花椒爆香 第三步：放入葱段、姜片炒香 第四步：下入大虾，小火煎至变色（注意别煎糊了） 第五步：烹入料酒去腥，加入酱油提色(不喜欢吃咸的可以不加) 第六步：倒入开水，大火煮开后转小火慢炖15分钟左右至熟烂 第七步：加入适量味精、胡椒粉调味，撒上葱花和香菜末就可以出锅啦～ 大虾肉鲜嫩，汤汁浓郁，一口下去满满的幸福感啊~~吃完身上都散发着迷人香味呢！
分享一道最近很火的「小龙虾芝士焗饭」 准备食材，米饭、小龙虾、胡萝卜、土豆、香菇、洋葱、芝士片、植物油、豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、啤酒 第一步：把蔬菜都切成块状，大蒜和生姜也切片备用 第②步：热锅凉油，放入洋葱和大蒜爆香，接着放豆瓣酱炒出红油 (如果喜欢重口味的此时可以放一点火锅底料更香哦) 第三步：倒入切好的菜块和适量生抽、老抽、白糖翻炒均匀 第四步：倒入切好的小龙虾，淋上啤酒，盖上盖子焖10分钟左右 第五步：开盖，把拌好的米饭倒进去，压平，上面铺上一层芝士 第六步：烤箱提前预热，200度烤15分钟就ok啦~ 小龙虾被烤的外焦里嫩，香辣美味，拌着米饭一口就吃撑啦～