肉圆子烩什么好吃？
我奶奶做的最好吃，但现在已经不在了 具体配料不记得了，只知道有猪肉馅（肥瘦三七比例）、酱油、鸡蛋、香葱末，然后还放一些别的，我不爱吃所以也没记住。主要是肉圆子做好后放在碗里上锅蒸，一定要蒸得非常软烂，筷子一夹就散那种。然后准备一大盆芡汁，这个可不能太稀也不能太浓稠，调好了才好吃。
把芡汁倒入煮锅里，大火烧开，然后直接连汤带碗一起放进去，用筷子搅动一下，让每一个肉圆都裹上一层芡汁。这时撒一把葱花增香。 我和奶奶一起生活过几年，虽然她年龄比我妈还小，但是对我很溺爱。每年冬天都会给我做这个，暖融融的一碗，吃完浑身都是热的。 现在奶奶已经去世多年，这道菜也成了记忆中的味道。