土豆酥菜土豆还用煮吗？

覃慧俊覃慧俊最佳答案最佳答案

不用了

食材

主料：土豆500克、香肠2根、卷心菜100克

辅料：色拉油适量、食盐适量、蒜适量

土豆酥菜的做法

1、土豆煮熟后，把皮剥掉，用叉子扎些小眼，这样容易入味。香肠切片。卷心菜切开。蒜切末2、起锅放入色拉油，放入蒜末炒出香味再放入香肠和卷心菜3、放盐翻炒，待卷心菜炒得有点软时放入蒸好的土豆4、炒匀，装盘即可

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