怎么让冰激凌更好吃？
这个问题，我真的太有发言权了！ 我家夏天的时候，几乎每天都会自己做冰淇凌！ 做的不多，但是吃的很干净！ 每次做的量，大概是三个人三天的分量，这样既不会浪费，也不会在冰箱中存放的太久而变得太酸（虽然放冰箱也会变酸，但是三天内吃完是不会变的很酸的） 其实做冰淇凌的材料很简单，主要材料就是鲜奶和鸡蛋，稍微搭配一些水果、饼干之类的就很美味了~
我自己最常做的口味是芒果冰淇淋和草莓冰淇淋 做这两种口味的冰淇淋，需要用到的原料图分别是下面这样的 在做之前，我一般会先准备好需要用的原料，然后把它们清洗一下，放进保鲜盒里备着，这样做起来就更方便了~ 比如我在做草莓味的冰淇淋时，需要把草莓清洗干净，然后去掉草莓蒂，备用。 然后把鲜奶倒进锅里，加入糖粉，用小火慢慢加热，直到砂糖完全融化，停止加热。
等到温度冷却到比人体体温略高一点的时候（也就是40度左右的样子），加入泡好的奶粉，搅拌均匀后，关火，晾凉。 这时，就可以准备打蛋器，开始打发奶油了。我是将电动打蛋器调到低速，不停搅拌成奶油糊状。
最后一步，就是把刚刚拌好的稀奶油糊，倒进准备好的冰淇淋模子里，放入冰箱冷冻起来就可以了。
在冰箱中冷冻的时间，根据食材不同，一般需要6个小时至12个小时不等。 我家一般都是晚上做好，早上吃的，所以时间正合适。 做好的冰淇淋，吃起来就像是在吃沙冰一样，入口即化，味道清香怡人，而且一点也不腻呢~~
除了水果和饼干的搭配外，也可以试试其他不同的搭配，比如巧克力、牛奶、咖啡等等，换着花样吃，才会让人更有食欲不是么~~