哪里的牛筋面好吃?

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作为在郑州上学,现在又工作在郑州的人,对于牛筋面的深爱,简直可以写入郑州的市志了。 作为一个无辣不欢的人,最开始接触牛筋面是在高中附近一家卖炸串的小店,五块钱一大把的牛筋面加上几根豆干,再点上一盘炒花生,美滋滋啊~后来上大学,每逢放假回家必吃,家里附近的拉面馆、水饺店甚至炒菜馆子都有卖的,不过最好吃的还要数大学路上的一家四川麻辣烫,二十块一碗的牛筋面再加上几颗花生米,就是最美好的时光了~ 工作后在金水区那边租房子住,小区楼下有个兰州牛肉拉面馆,虽然味道跟老家那碗不够像,但还是很爱很爱,尤其是夏天的时候,端着碗坐在马路边上吃,一边吹着风一边品着面,美哉快哉!

然而让我吃上瘾的还不是这些馆子,而是街边的推车摊儿,一个三轮车支两个炉灶,老板熟练地从桶里捞出两块豆腐卷起来,塞进炉膛里烤得吱吱冒油,旁边一口大锅烧开开水,泡好的牛筋面放进去烫熟,然后浇上一勺炒好的酱料,一碗香喷喷的牛筋面就好了,三块钱一碗,拌着吃味道更好。最棒的是每天早上骑车路过那个摆摊的地方时,那一股扑鼻而来浓香都足以令我沉醉。(可惜后来由于市政建设,这些推车摊儿都被没收了) 现在离开了郑州,每次回去总要在街上找一找曾经吃过的那家麻辣烫,然而却再没吃出过从前那个味,也找不到当年那家卖牛筋面的面馆了……希望有人在知道答案后给我讲一声哦~

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