什么炒豆角干好吃?

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2. 准备食材,豆角、辣椒、蒜,还有之前炸好的花生米 3. 锅里放油,放入辣椒和蒜爆香,然后放入豆角翻炒 4. 放入豆瓣酱,小火煸炒出红油 5. 倒入事先泡好的花生米 6. 小火炖制10分钟左右,可以尝尝味道,如果不够咸就适量放一点盐

小贴士:

1. 挑选豆角一定要选择新鲜的,不要有发黑的地方;

2. 炒豆角的时候一定要用小火,防止糊锅。

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