白米粥有减肥的功效吗？
很多人都把白米粥当成减肥的食物，那么它有没有减肥的功效呢？到底能不能减肥呢？其实白粥也是减肥的食物，但是要注意的是你在煮白粥的时候，放的食物有副作用。
白米粥的营养价值
白米粥含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素b1、烟酸、维生素c及钙、铁、镁、锌、硒等矿物质。营养价值：味甘、性平，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾养胃、益精明目、健脾消食、散寒、暖胃、生津、养阴、润肺等功效；对脾胃虚寒、虚寒泻痢、胃阴不足、饮酒过度、脾虚气短、消瘦乏力、中毒解毒、阴液不足、眼目昏花、脚气乏力、病后体虚、营养不良性水肿，及美容、减肥等功能。
白米粥的减肥原理
白米粥的热量不高，饭前喝一碗，可以减轻胃的负担，减少食量。另一方面汤像水样，在胃里几分钟就排空，减缓胃的蠕动，减弱消化的压力，起到消解胃的压力。白米粥的减肥原理和普洱茶很相似，都是在胃里短时间内就排空了，减缓胃的消化，白米粥的减肥效果比较和软，普洱茶的减肥效果相对明显。 两者适合不同的减肥人群，如果你想快速减肥，不妨试试普洱茶。两者可以配合着饮用，这相当于缩短了排空时间，加大了减肥功效。
那么，在煮白粥的时候加什么可以避免脂肪的增加，而且还有减肥的功效呢？
1、加大枣
这是民间流传很广的煮白粥减肥清肠的做法：用糯米100克，大枣30克，加水5杯煮熟，每天早晨当早饭吃，避免淀粉过多、脂肪过多而发胖，同时还能滋养肌肤。
2、加芹菜
芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素 9（胡萝卜素）、维生素A原（维生素A酸）等成分。
芹菜具有清热利尿、降脂助消化、开胃健脾、促进体内废物的排出、净化血液等作用。常吃芹菜对高血压、糖尿病、肥胖临床、消化道疾病等有辅助治疗的作用。用芹菜与糯米同煮，软糯香甜，增进食欲，健脾养胃，减肥瘦身，强身健体。
3、加菠菜
菠菜被称为“蔬菜之王”。菠菜富含氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、叶黄素、维生素p、维生素C、维生素B1、B2，还含有体内脂肪分解的必须物质。
菠菜对于胃肠和胃不好的人，凉拌菠菜可促进胃口，当归生姜菠菜汤，可补血养颜。用菠菜与糯米同煮，绿叶素和氨基酸可快速分解脂肪，防止肥胖。