饭团怎么弄好吃？
2018.10.3更新 这次更新了三文鱼和海苔饭团的做法！ 你们最爱的三文鱼的米饭做法来啦~ 首先，我们要把三文鱼处理好、煮熟，然后捣成鱼泥。 （PS：我比较喜欢粗颗粒的口感，所以没有很细的揉捏鱼肉哦）
接下来就是最关键的一步了——调味！要使得饭团好吃，最重要的就是要调好味道，而我最喜欢用的调料就是——生抽+白糖。 取一个空碗，倒上生抽和白糖，混合拌匀。 然后把调好的酱汁淋在鱼泥上，拌均匀。 最后，我们在饭团上面撒上一层紫菜碎，再压上喜欢的图案，就大工告成了~ 我一般会做个4-5个，量蛮多的，可以直接带饭到公司吃，也可以早上蒸熟了让小朋友带到学校去吃。
下面分享几款饭团的做法：
【紫薯芋圆饭团】 准备食材：糯米、紫红薯、芋圆、白砂糖。 做法步骤：
①将糯米清洗干净，浸泡两小时以上；紫红薯去皮后切成块状；芋圆切成小块备用。
②烧一锅开水，先放入紫红薯块，煮至软烂后加入糯米和芋圆，同时不断搅拌，以免粘底。待全部煮好后关火焖十分钟。
③用勺子压散米团，装入饭盒，撒上白糖，搅拌均匀即可。
【南瓜燕麦饭团】 准备食材：大米、小米、燕麦、南瓜。 做法步骤：
①把南瓜去皮去籽后切成薄片，放入锅中蒸熟后取出晾凉；大米、小米清洗后浸泡半小时；燕麦提前泡至少四个小时。
②将所有材料放在一起，加入清水适量，用筷子搅匀至粘稠状。
③用手沾水搓成小饭团，放置在烤盘上。入烤箱低温烘烤30分钟左右，表面金黄就可以啦~
【萝卜咸菜饭团】 准备食材：大米、咸菜、胡萝卜、香菇。 做法步骤：
①大米淘洗干净后浸泡一小时以上；香菇用温水泡发后切丁；胡萝卜切碎后与香菇一起放入锅中焯水，捞起后冲洗干净。
②热油锅，加入生姜末爆香，随后倒入焯水的蔬菜们翻炒片刻，添适量盐调味即可出锅。
③用手沾着冷水揉搓成柔软些的饭团就可以了～