白鲫清蒸好吃吗？
以前在乡下，河里的鱼特别多，经常到河边钓鱼，用竹竿自制一个钓竿，自己制作的鱼饵效果很好，经常能钓到大鱼，有时候一上午可以钓三四个斤把重的鲤鱼或草鱼，晚上回去熬汤喝鲜得很呢！ 后来来到大城市工作，没有机会再去体验这样的生活。
直到三年前在老家买了套房子，离水库不远，经常回去钓鱼，才发现现在鱼资源越来越差，用蚯蚓和面包虫做的饵料效果也差强人意，偶尔才能钓个一两条白条、翘嘴，或是巴掌大的鲶鱼、黄辣丁，大鱼是根本见不到影子的。
不过前俩月回去，发现邻居新开了家农庄，环境很不错，里面养鱼池里有好多鱼，有鲢鱼、鲫鱼、草鱼，还有我非常喜欢吃的青鱼和鳊鱼（家乡话叫油鳊）。一问才知道，原来是采用循环水养殖技术，少投饵料，养出的鱼味道特别鲜美。于是花了一百块钱，买了一条二斤多的鮰鱼，让老板帮忙收拾干净做成酸菜鱼吃，那个鲜嫩啊，简直无法用语言来形容，鱼肉入口即化，味道醇厚，真是让我大饱口福啦！
希望我的经历对你有所帮助，如果你也喜欢钓鱼或其他水上运动，欢迎关注我哦！