通心粉怎么弄好吃？
爱吃意大利面的朋友想必都对通心粉不陌生，这种形状类似于圆棍的面条，是由特殊工艺制成的通心面。 与螺丝粉的异曲同工之处在于都需要借助工具（螺丝粉是螺丝粉刀，通心粉则是叉子）来食用，不过由于通心粉在口感和味觉上比螺丝粉更为清淡一些，因此更适合作为西餐的主食或汤品。 作为意式面食中最为常见的品种之一，通心粉不仅吃起来非常入味，而且有着极为丰富的饱腹感。加上味道好、制作方便、价格便宜等优势，也使得通心粉成为国内最受欢迎的意式面食之一。 那么，今天美味君就为大家分享一道简单快手又美味的家常做法——茄汁烧通心粉！
【食材】 通心粉、番茄酱、白砂糖、生抽、胡椒粉、食用油
【步骤】
1.锅中倒入适量的清水烧开，加入一勺食盐，放入通心粉煮熟后捞出备用；
2.另起锅烧热，加入食用油烧至五成热，放入番茄酱煸炒出香味儿；
3.然后加入开水、白砂糖、生抽、胡椒粉和适量盐搅拌至融化，下入煮好的通心粉，小火焖煮5分钟后即可出锅。