剩菜怎么处理好吃？
作为一个无肉不欢的人，我家里有大量的剩饭剩菜，基本都是荤的，油炸、烤制、干锅、火锅都适合存放食物。 一般情况，我都是把吃不了的饭菜直接送亲戚和朋友家（因为我家小朋友特别爱吃我做的饭），但是遇到这种情况，对方一般都是欣然接受然后夸我厨艺好，但次数多了，别人也会觉得麻烦而拒绝。 因此就有了下面这几个方法！
1.蔬菜沙拉 把剩下的蔬菜放在一起做成沙拉，再配个酸奶或者沙拉酱，既美味又营养健康。 注意沙拉里面不要放花生、瓜子之类热量高的东西哦~ 我最喜欢把剩下的蔬菜扔到油锅里爆炒一下，加入调料入味后再放到冰箱里冷藏，第二天拿出来拌着米饭吃，爽歪歪啊~~
2.馒头片、面包片煎炒 剩馒头片、面包片别浪费了，平底锅刷一层黄油或者橄榄油，小火煎一煎，撒上胡椒粉、孜然粉等调味料，香喷喷的馒头片、面包片就出炉了。 如果有烤箱的话可以用200℃烤5分钟左右也很好吃。 偶尔也可以发挥下想象力，做成馒头条什么的~~
3.制作酱料 剩下蛋白质含量高的肉类可以打成肉末，加点葱花、姜末、豆瓣酱、生抽、老抽拌匀后下锅炒一炒，味道可丰富了，可以做肉馅、做饺子皮、做包子都可以，一天就吃完了。
4.自制饮料 用剩下的水果打成果汁喝，自制的比外面的更干净美味。