最好吃的酸辣粉在哪里?
我是地地道道的重庆人,我心中最好吃的酸辣粉在我们重庆的街头巷尾,它没有华丽的店堂,只有一个个小摊点,老板个个都不爱说话,埋头做酸辣粉,客人来了,也是简单的询问几句,然后开始做酸辣粉,调料都是自家秘制的,辣椒和花椒都是按一定的比例下锅,汤的颜色是红色的,不是那种透明的红色,看起来就很有食欲。 吃过这么多地方的酸辣粉,我还是觉得我们重庆最正宗最好吃,不过现在已经很少吃到这样的酸辣粉了。。。
因为现在都是标准化作业,都是工业化的流水线生产,已经很难吃到当年小时候的味道了,不知道别人是不是这样,反正我是这么认为的,毕竟每个地方都有自己的特色,每个地方都有属于每个地方的特色美食,也许在外面的世界有很好吃很好的东西,但是最难吃的食物往往是最平凡的食物,平平淡淡才是真,就像我们的妈妈煮的菜总是最美味的~!