枸杞蒸鸡蛋好吃吗?
我是不怎么吃枸杞的,所以没有吃过这个蒸蛋,不过你可以试一下哦~ 一般我吃枸杞的话就是用枸杞泡水或者煮粥,或者做甜品的时候放一点,你说的蒸鸡蛋我倒是不知道该怎么弄。下面给你发几个我平时做的一些甜品吧~
首先你要有一袋优质的新鲜枸杞 (我是在宁夏买的,百度搜索“宁夏中宁枸杞”就可以买到啦) 用开水泡一杯,你就可以得到一碗美味的枸杞水了。也可以像我的图中这样,加一点儿白糖,味道更好。
除了泡水以外,我最常用枸杞子的地方就是煮粥了。在煮好的白粥里撒上一把枸杞,美味又营养。 除了煮粥,在蒸馒头、花卷的时候也可以在锅里适当放一些,蒸出来的馒头会更香,颜色也会更漂亮~
还有我最喜欢做的枸杞甜品!那就是银耳枸杞羹! 先把银耳用冷水泡发,注意银耳和水比例是一比二十左右哦。 我一般是晚上睡前把银耳泡上,第二天就能泡发了,很方便。 然后把银耳捞出,放入锅里,加水炖一个多小时。 一个小时后,银耳已经软烂了,就加入冰糖和枸杞继续炖十分钟就可以了。 小贴士:因为银耳比较黏,所以在炖的过程中可以用勺子搅一搅,使它更容易软烂。 这个汤味道甜美,有补血益气、美容养颜的功效,爱美的女生可以多吃点哦~