关东煮里食材哪些好吃？
本人特别喜欢喝关东煮的汤，感觉特别鲜。喜欢关东煮的食材其实很多，但是个人最喜欢的还是豆腐和萝卜。 先说豆腐吧！关东煮的豆腐种类有很多，老豆腐、嫩豆腐、日本豆腐等等。个人最喜欢吃的是日本豆腐，因为日本豆腐比较细滑，味道很醇正。
把整块日本豆腐放在锅里面煮，不一会儿就可以吃到味道鲜美，软软滑滑的日本豆腐了。如果喜欢口感更细腻一些的，可以把日本豆腐切成小块儿后，再用筷子轻轻敲打，这样吃起来口感会更佳。喜欢口感更丰富一些的可以加些粉丝进去一起煮熟了食用。
除了上面说的这些，其实关东煮里的食材都挺好吃的。比如青菜、冻豆腐、鱼丸和肉丸等。其中让我感到特别奇妙的关东煮食材是土豆，可能很多人都没有想过要用土豆来做关东煮的食材吧！用高压锅把切好的土豆放进去炖，炖至软糯的土豆拿出来沾着佐料吃，味道很不错呢~